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Le Nouveau Pâtissier-Glacier Français Et Étranger (English, Lacam-P)
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Book Details
| ISBN-13 | 9782019954376 |
| ISBN-10 | 2019954370 |
Product Description
About the Book
Le nouveau pâtissier-glacier français et étranger: traité complet et pratique de pâtisserie fine et de glaces... / par P. Lacam, ... Date de l'édition originale: 1865 Mécénat texte imprimé Cet ouvrage a été numérisé grâce à Régine Leroy pour les 20 ans de Camille Saltzman et les 18 ans de Maya Saltzman. Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.…
ISBN: 9782019954376
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