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Nachhaltige Gestaltung Von Lokalen Ernährungssystemen Durch Kommunalpolitik Und -Verwaltung (English, David Sipple | Arnim Wiek | Heiner Schanz)
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About the Book
Dieses Open Access Buch erarbeitet konkrete Ansatzpunkte, wie die kommunale Praxis in Politik und Verwaltung Beiträge zur Ernährungswende Richtung Nachhaltigkeit leisten kann. Dabei wird u.a. aufgezeigt, dass die Aufgaben von Städten und Gemeinden, beispielsweise bei der öffentlichen Beschaffung, in Planungsfragen oder bei der Wirtschaftsförderung, bereits weit in ernährungsrelevante Bereiche hineinreichen und somit wichtige Hebelpunkte für nachh…
ISBN: 9783658427191
Book Specifications
| ISBN-13 | 9783658427191 |
| ISBN-10 | 3658427191 |
| Publisher | Springer vs |
| Category | Springer vs |
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