Scheitert Die Ernährungskommunikation? (English, Antje Steinberg)

Name: Scheitert Die Ernährungskommunikation? (English, Antje Steinberg)
SKU: isbn-9783531179162
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ISBN: 9783531179162

By Antje SteinbergVs Verlag Fur Sozialwissenschaften

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ISBN-13	9783531179162
ISBN-10	3531179160

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About the Book

Die L�cke zwischen dem Wissen �ber eine gesundheitsf�rderliche Ern�hrung und allt�glichem Ern�hrungsverhalten ist schon seit langem Thema einer Debatte, welche in den letzten Jahren verst�rkt unter dem Stichwort "Scheitern der Ern�hrungskommunikation" stattfindet. Antje Steinberg fasst diese Debatte zu Kritiklinien zusammen und stellt ihnen die Anforderungen gegen�ber, die an eine gelingende Kommunikation gestellt werden, u. a. eine st�rkere Ber�…

ISBN: 9783531179162

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