Die Neueren Ergebnisse Der Stärkeforschung (English, Kurt Heyns)
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Product Description
About the Book
Es ist beabsichtigt, mit dieser zusammenfassenden Darstellung der neueren Ergebnisse der SUirkeforschung einem weiteren Per- sonenkreis einen Uberblick tiber den derzeitigen Stand unserer Kenntnisse und Anschauungen von dem Aufbau und den Eigen- schaften der Starke zu vermitteln. Die verschiedensten Arbeits- gebiete der reinen sowie der angewandten Wissenschaft und Technik - Chemie, Kolloidchemie, Biochemie, Botanik, Physio- logie, Medizin, Stoff…
ISBN: 9783663002789
Book Specifications
| ISBN-13 | 9783663002789 |
| ISBN-10 | 3663002780 |
| Publisher | Vieweg+teubner Verlag |
| Category | Vieweg+teubner Verlag |
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